Blog de l'AMAP de Saint Brice Courcelles
François LESSELIER
Activité : maraîcher
Son adresse e-mail: dugoutetdescouleurs@wanadoo.fr
Produits :
- Légumes plein champ
- Maraîchage sous abris
- Autres plantes aromatiques cultivées
Vente directe : à la ferme, sur les marchés/foires/salons, livraison de paniers
Sylvie CORPART
Activité : plantes aromatiques et médicinales
Sa boutique : Le Courtil des Arômes
Son e-mail : lecourtildesaromes@gmail.com
Son téléphone : 06 76 30 68 94
Nathalie & Nicolas BEAUFILS
Activité : producteur d’œufs BIO
http://cruaux.blogspot.fr/
Son adresse mail : lesjardinsdepriape@free.fr
Sur Facebook : ici
Son adresse : Chéry Chartreuve 02220
Bonsoir, Voici le panier de la semaine : 1 kg de pommes de terre ferme 1 kg de carottes 1 kg d'endives 1 kg d'oignons 1 céleri 1 botte de radis 1 kg de poireaux 1 rutabaga Grand panier : 1.5 kg de pommes de terre ferme 1 kg de carottes 1 kg d'endives...
Cinéma à la Filature de Bazancourt Des abeilles et des hommes Jeudi 13 juin à 20h30 Plein : 6€ / Réduit : 3.50 € Un film de Markus Imhoof. Entre 50 et 90% des abeilles ont disparu depuis quinze ans. Cette épidémie, d’une violence et d’une ampleur phénoménale,...
Bonsoir à tous les AMAPIEN-NES, - Infos - RAPPEL : il n'y a pas de distribution les 23 et 30 décembre. Concours de soupe de l'AMAP : cette année, le concours aura lieu le samedi 17 janvier 2015 à partir de 19h dans la petite salle des fêtes. Tout un chacun(e)...
Bonsoir à tous les AMAPIEN-NES, - Infos - Visite de l'Ecoappart'. La visite de l'écoappart' du quartier Clairmarais, avec ses deux animateurs, Marie-Jo et Hervé, est encore possible le 13 décembre, entre 10 h et 12h. Pour plus d'info, contacter Marie-Jo....
Le 12 février prochain , l'AMAP de St Brice Courcelles et l'Ecole des Jardiniers vous invitent à la projection du film de Christian ROUAUD " TOUS AU LARZAC ". L'entrée est libre et gratuite donc venez nombreux pour partager ce moment et débattre sur le...
Voici venir le mois de novembre, les premiers frimas et la 2nde édition du Concours de Soupe, organisé par l'AMAP en lien avec l'école des jardiniers, le Foyer Pour Tous et la Bibliothèque : Pour participer 2 solutions : * comme cuisinier : remplissez...
L'AMAP de St BRICE COURCELLES a le plaisir de vous inviter à son "1 er CONCOURS DE SOUPE" qui aura lieu Samedi 26 novembre 2011 . Au Foyer Pour Tous - Espace "LE DAUPHIN" Ouvert à tous Pour vous inscrire téléchargez le formulaire à envoyer ou à déposer...
Bonsoir à tous les AMAPIEN-NES, - Infos - Visite de l'Ecoappart'. La visite de l'écoappart' du quartier Clairmarais, avec ses deux animateurs, Marie-Jo et Hervé, est encore possible le 13 décembre, entre 10 h et 12h. Pour plus d'info, contacter Marie-Jo....
Prix du jury : S oupe à la banane Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Ingrédients : - 1 grosse boîte de tomates pelées - 5 bananes bien mûres - 1,5 l de bouillon (cubes) - 1 roux (50 g beurre + 50 g farine + 15 cl lait) - 1 petite brique de crème fraîche...
Cette année le concours de soupe de l'AMAP de st Brice Courcelles aura lieu le samedi 23 novembre à partir de 19h, au Foyer Pour Tous, rue Pasteur à Saint Brice Courcelles. Petit rappel : tout un chacun(e) peut s'inscrire et proposer à la dégustation...
Bonjour, Je vous propose pour mardi le panier suivant : 1.5 kg de pomme de terre purée 1 kg de carottes 2 choux rouges 300 g échalottes 750 g d'endives 600 g de poireaux grand panier : 1.5 kg de pomme de terre purée 1.5 kg de carottes 2 choux rouges 300...
Bonsoir, Je vous propose pour mardi le panier suivant: 1.3 kg de pomme de terre nouvelle 500g de bette 1 botte de persil plat fêves en fonction des quantités disponibles 3 salades différentes 2 choux rave ou 1 chou romanesco 1 botte de poireaux nouveaux...
Bonjour à tous les AMAPiens ! Dans le panier cette semaine 1 kg de pommes de terre nouvelles (variété : Agata) 1 chou rave violet 1 botte d'oignons nouveaux 1 kg de tomates (variété : Cindel) 4 salades 1 kg de courgettes (variété : Verte de Milan) 2 concombres...
Bonsoir à tous les AMAPiens ! Dans le panier cette semaine 1.5 kg de fèves 1 chou cabus ou chou-fleur violet 1 botte de bettes 2 artichauts 4 salades 700 g de petits navets 2 concombres 1 botte d'oignons & échalotes Et pour le Grand panier 4 artichauts...
Il n'y a pas de solution totalement alternative aux pesticides. Sans pesticides aujourd'hui, [c'est] 40% de production en moins, 50% de coût en plus. Jean René Buisson, président de l'assocation nationale de l'industrie alimentaire Un reportage très intéressant...
Bonsoir à tous les AMAPiens ! Dans le panier cette semaine 1.5 kg de fêves 1 chou chinois1 500 g de tomates2 2 artichauts 4 salades 1 kg de courgettes 1 concombre 1 botte oignons blancs Et pour le Grand panier 1.5 kg pommes de terre nouvelles 1.5 kg de...
Bonjour, Voici le panier de la semaine : 2 concombres 600 g de navets 2 choux raves 1 botte de betteraves nouvelles (les feuilles peuvent être cuisinées comme les épinards) 4 salades 1 courgette 1 botte d'oignons blanc Grand panier : 2 concombres 600...
Dans le panier de ce dernier mardi de juin : des bettes à tondre. La Bette (ou blette, ou poirée) plante bisanuelle de la famille des Chénopodiacées, originaire d'Europe Méridionale, cultivée pour ses feuilles et ses côtes depuis l'Antiquité, dérivée...
Ingrédients (pour 4-5 personnes) : un panais un rutabaga un quart de céleri-rave (Attention ! fort en goût) une carotte un bâton de cannelle une étoile de badiane quatre gousses d'ail deux cuillères à soupe d'huile d'olive un demi-litre de jus de pomme...
Ingrédients : 2cs de kéfir (champignon, grains blancs ) 2cs de sucre 2 figues sèches 1 citron coupé en 4 1 litre d'eau Recette : Prendre un bocal de 1,5 l de contenance, y mettre le champignon rincé et ajouter tous les ingrédients, le principe : 1° le...
Retirer les extrémités ainsi que le fil des gousses et cuire le reste à la vapeur avec 2 gousses d'ail. Faire revenir dans 1/2 verre d'huile d'olive : * 1/2 cuillère à café de piment ou de paprika * 1/2 cuillère à café de poivre * 1 cuillère de cumin...
Ingrédients : Le pot de yaourt sert d'unité de mesure - 1 belle courgette de l'AMAP - 1 pot de yaourt nature - 1 gros oignon - 150g de lardons - 3 oeufs - 1/2 pot d'huile d'olive - 2 pots de farine - 1 cuillère à café de levure chimique - sel et poivre...
Bonjour à tous les AMAPien(ne)s ! Dans le panier cette semaine ... 1 barquette de tomates cerise (variété : Sun Gold) 1 chou pointu 1.5 kg de tomates (variété : Cindel) 1 kg de courgettes (variété : Verte de Milan) 2 concombres 1 aubergine 700 g de bettes...
Bonjour à tous les AMAPien(ne)s ! Dans le panier cette semaine... 1 sachet de tomates cerise (variété : Sun Gold et/ou Black Cherry) 0.8 kg de tomates (variété : jaune et Cornabel et Cindel) 1.5 kg de courgettes (variété : Verte de Milan) 2 poivrons 1...
Bonjour à tous les AMAPien(ne)s ! Dans le panier cette semaine... 1 sachet de tomates-cerise (variétés : Sun Gold et/ou Black Cherry) 0.8 kg de tomates (variétés : jaune, Cornabel et Cindel) 1 kg de courgettes (variétés : Verte de Milan et Jaune) 1 kg...
