blog de l'AMAP de St Brice Courcelles Association Distribution de paniers bio
Bonsoir, Je vous propose pour mercredi le panier suivant : 1,5 kg de pomme de terre ferme 1 kg de carottes 1 botte de radis 300 g de mesclun 500 g épinards 1 kg d'oignons Petit rappel : Je vous propose une matinée plantation désherbage samedi prochain...
Au travers de notre gamme d'épices "Epices & Vanille", nous voulons vous faire découvrir la richesse des arômes et la qualité gustative des épices et de la vanille de Madagascar. Le climat chaud et humide de la côte Est de l'Ile est propice à la culture...
Bonjour, Je vous propose pour mardi le panier suivant : 1.5 kg de pomme de terre ferme 1.2 kg de carottes 750 g endives 500 g poireaux 250 g de mesclun 750 g de radis noir grand panier : 1.5 kg de pomme de terre ferme 1.2 kg de carottes 1 kg endives 750...
Les adhérents d'une AMAP sont communément appelés des consom'acteurs : ce terme désigne des personnes qui associent leur mode de consommation à leurs convictions, leurs idéaux. Toutefois, ce terme ne décrit pas complètement les diverses motivations des...
Bonsoir, Je vous propose pour mardi le panier suivant : 1.5 kg de pomme de terre ferme 1 kg de carottes 750 g de poireaux 1 botte de radis multicolore 1 chou blanc 400 à 500 g de haricot vert en fonction de la récolte grand panier : 2 kg de pomme de terre...
Ingrédients : Le pot de yaourt sert d'unité de mesure - 1 belle courgette de l'AMAP - 1 pot de yaourt nature - 1 gros oignon - 150g de lardons - 3 oeufs - 1/2 pot d'huile d'olive - 2 pots de farine - 1 cuillère à café de levure chimique - sel et poivre...
Bonjour à tous les AMAPien(ne)s ! Dans le panier cette semaine... 2 aubergines 1 kg de tomates (variétés : Jaune, Cornabel et Cindel) 1 kg de courgettes ( variétés : Verte de milan et Jaune) 4 poivrons 1 bottes de céleri branche 1 sachet de haricots verts...
Ingrédients : 3 grosses carottes 1 oignon 1 pâte feuilletée des rondelles de buches de chèvre ou de tout autre fromage gruyère râpé curry en poudre huile d'olive ou beurre selon les goûts sel, poivre Recette : - Éplucher et couper en fines rondelles les...
Retirer les extrémités ainsi que le fil des gousses et cuire le reste à la vapeur avec 2 gousses d'ail. Faire revenir dans 1/2 verre d'huile d'olive : * 1/2 cuillère à café de piment ou de paprika * 1/2 cuillère à café de poivre * 1 cuillère de cumin...
Ingrédients : 2cs de kéfir (champignon, grains blancs ) 2cs de sucre 2 figues sèches 1 citron coupé en 4 1 litre d'eau Recette : Prendre un bocal de 1,5 l de contenance, y mettre le champignon rincé et ajouter tous les ingrédients, le principe : 1° le...
Ingrédients (pour 4-5 personnes) : un panais un rutabaga un quart de céleri-rave (Attention ! fort en goût) une carotte un bâton de cannelle une étoile de badiane quatre gousses d'ail deux cuillères à soupe d'huile d'olive un demi-litre de jus de pomme...
Bonjour à tous les AMAPien(ne)s ! Dans le panier cette semaine ... 1 barquette de tomates cerise (variété : Sun Gold) 1 chou pointu 1.5 kg de tomates (variété : Cindel) 1 kg de courgettes (variété : Verte de Milan) 2 concombres 1 aubergine 700 g de bettes...
Bonjour à tous les AMAPiens ! Dans le panier cette semaine 1 kg de pommes de terre nouvelles (variété : Agata) 1 chou rave violet 1 botte d'oignons nouveaux 1 kg de tomates (variété : Cindel) 4 salades 1 kg de courgettes (variété : Verte de Milan) 2 concombres...
Bonsoir à tous les AMAPiens ! Dans le panier cette semaine 1.5 kg de fèves 1 chou cabus ou chou-fleur violet 1 botte de bettes 2 artichauts 4 salades 700 g de petits navets 2 concombres 1 botte d'oignons & échalotes Et pour le Grand panier 4 artichauts...
Bonjour à tous les AMAPien(ne)s ! Dans le panier cette semaine... 1 sachet de tomates cerises (variété : Sun Gold et/ou Black Cherry) 1 kg de tomates (variété : Jaune, Cornabel et Cindel) 1 kg de courgettes (variété : Verte de Milan et Jaune) 1 kg de...
Bonsoir à tous les AMAPIEN-NES ! - Infos - distribution : en raison du 11 novembre férié, la distribution aura lieu le lundi 10. visite de l'EcoAppart' : Si vous désirez visiter l'écoappart' du quartier Clairmarais avec se s deux animateurs, Marie-Jo...
Bonjour, Voici le panier de la semaine : 2 concombres 600 g de navets 2 choux raves 1 botte de betteraves nouvelles (les feuilles peuvent être cuisinées comme les épinards) 4 salades 1 courgette 1 botte d'oignons blanc Grand panier : 2 concombres 600...
Bonjour à tous les AMAPien(ne)s ! Dans le panier cette semaine... 1 sachet de tomates-cerise (variétés : Sun Gold et/ou Black Cherry) 0.8 kg de tomates (variétés : jaune, Cornabel et Cindel) 1 kg de courgettes (variétés : Verte de Milan et Jaune) 1 kg...
Il n'y a pas de solution totalement alternative aux pesticides. Sans pesticides aujourd'hui, [c'est] 40% de production en moins, 50% de coût en plus. Jean René Buisson, président de l'assocation nationale de l'industrie alimentaire Un reportage très intéressant...
Bonsoir à tous les AMAPiens ! Dans le panier cette semaine 1.5 kg de fêves 1 chou chinois1 500 g de tomates2 2 artichauts 4 salades 1 kg de courgettes 1 concombre 1 botte oignons blancs Et pour le Grand panier 1.5 kg pommes de terre nouvelles 1.5 kg de...
Dans le panier de ce dernier mardi de juin : des bettes à tondre. La Bette (ou blette, ou poirée) plante bisanuelle de la famille des Chénopodiacées, originaire d'Europe Méridionale, cultivée pour ses feuilles et ses côtes depuis l'Antiquité, dérivée...
Bonjour à tous les AMAPien(ne)s ! Dans le panier cette semaine... 1 sachet de tomates cerise (variété : Sun Gold et/ou Black Cherry) 0.8 kg de tomates (variété : jaune et Cornabel et Cindel) 1.5 kg de courgettes (variété : Verte de Milan) 2 poivrons 1...
Cette année le concours de soupe de l'AMAP de st Brice Courcelles aura lieu le samedi 23 novembre à partir de 19h, au Foyer Pour Tous, rue Pasteur à Saint Brice Courcelles. Petit rappel : tout un chacun(e) peut s'inscrire et proposer à la dégustation...
Ingrédients pour 1 personne : 1 œuf 1 rondelle épaisse de poivron Gruyère râpé Beurre Recette - Couper le poivron en rondelles épaisses (environ 2 cm de hauteur) et ôter les pépins - Faire revenir les rondelles à la poêle avec du beurre - Lorsqu'elles...
Bonjour, Je vous propose pour mardi le panier suivant : 1.5 kg de pomme de terre purée 1 kg de carottes 2 choux rouges 300 g échalottes 750 g d'endives 600 g de poireaux grand panier : 1.5 kg de pomme de terre purée 1.5 kg de carottes 2 choux rouges 300...
