Dans le panier cette semaine... (28 octobre 2014)

Dans mon panier cette semaine :

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Bonsoir à tous les AMAPIEN-NES ! - Infos - distribution : en raison du 11 novembre férié, la distribution aura lieu le lundi 10. visite de l'EcoAppart' : Si vous désirez visiter l'écoappart' du quartier Clairmarais avec se s deux animateurs, Marie-Jo...

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Dans le panier cette semaine... (21 octobre 2014)

Dans mon panier cette semaine :

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Bonjour à tous les AMAPien(ne)s ! Dans le panier cette semaine... 1 kg de pommes de terre ferme (variété : Ditta) 1 sachet de tomates-cerise 1 botte de carottes 1 chou pointu 1.5 kg d'aubergines, poivrons, tomates et courgettes 1 sachet de mâche et mesclun...

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Dans le panier cette semaine... (7 octobre 2014)

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Bonjour à tous les AMAPien(ne)s ! Dans le panier cette semaine... 1 kg de haricots de Soissons en demi-frais 1 sachet de haricots verts 2 céleris raves 4 oignons jaunes 1 botte de carottes 1 chou pointu 1 kg de pommes de terre fermes (variété : Ditta)...

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Légumes à l'indienne

A table !

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Vous ne les trouverez pas dans un resto indien, mais à table dans les maisons indiennes. Cette recette permet d'utiliser les aubergines et laisse une grande part de liberté pour le reste des légumes. Vous aurez aussi besoin d'épices de base de la cuisine...

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Soupe de fanes de carottes

A table !

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ingrédients de belles fanes de carottes (sans la tige, trop fibreuse et difficile à mouliner) 1 oignon 3 carottes 3 pommes de terre du bouillon de volaille (1 cube de bouillon fera très bien l'affaire) Recette Faire revenir l'oignon dans de l'huile d'olive...

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